Pomodori pelati gialli - gelbe Tomaten, ganz & geschält

400g Pomodori pelati gialli – geschälte gelbe Tomaten, ganz
Pomodori im pinken Vintagelook: Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener Apfel“, die passende Bezeichnung für unsere mild aromatischen, gelben Tomaten. Sonnengereift und saisongerecht in Süditalien geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind, genauso wie die roten Tomaten, in der Küche vielfältig einsetzbar. Besonders reich an Betakarotin. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Ganz, geschält und im eigenen Saft. Limitiert.

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

Zutaten: gelbe Tomaten 60%, Saft von gelben Tomaten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Solania s.r.l., Via Buonaiuto, 29, 84087 Sarno (SA)
Lagertemperatur:> 18°C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g / ml
Energie: 108 Kj / 26 Kcal
Fett: 0,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4 g
Davon Zucker: 4 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 0,2 g