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Windmühlenmesser – Frühstücksmesser BUCKELS – Eisbuche
€29,00 inkl. MwSt.Geboren aus der ländlichen Tradition Deutschlands wird dieses Messer mit seiner speziellen Klingenform seit über 140 Jahren bei uns unverändert nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes“ hergestellt. Die Buckelsklinge, auch altdeutsches Tafelmesser genannt, zeigt mit ihrer unverwechselbaren Form ihren eigenständigen Charakter, geprägt durch ihre besonderen Aufgaben, nämlich Schneiden und Streichen zu müssen. Breit ist sie für gute Schnittführung, scharf, damit man auch für harte Wurst kein anderes Messer zur Hand nehmen braucht, und mit der runden Spitze lässt sich ein so teures Gut wie Butter sparsam und dünn ausstreichen. Ihr glatter Dünnschliff zerteilt Brot und besonders Brötchen ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen. Einen Wellenschliff braucht sie nicht. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl. Wie alle klassischen Windmühlenmesser hat sie einen schönen, angenehm in der Hand liegenden Holzgriff. Ein scharfer Allrounder für die Küche und den Tisch. Griff: Eisbuche Nieten:Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: feingespließt Klingenlänge: ca. 118 mm / 4,5 Zoll Gesamtlänge: ca. 220 mminkl. 7 % MwSt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
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Windmühlenmesser – Frühstücksmesser BUCKELS – Pflaumenholz
€28,00 inkl. MwSt.Geboren aus der ländlichen Tradition Deutschlands wird dieses Messer mit seiner speziellen Klingenform seit über 140 Jahren bei uns unverändert nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes“ hergestellt. Die Buckelsklinge, auch altdeutsches Tafelmesser genannt, zeigt mit ihrer unverwechselbaren Form ihren eigenständigen Charakter, geprägt durch ihre besonderen Aufgaben, nämlich Schneiden und Streichen zu müssen. Breit ist sie für gute Schnittführung, scharf, damit man auch für harte Wurst kein anderes Messer zur Hand nehmen braucht, und mit der runden Spitze lässt sich ein so teures Gut wie Butter sparsam und dünn ausstreichen. Ihr glatter Dünnschliff zerteilt Brot und besonders Brötchen ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen. Einen Wellenschliff braucht sie nicht. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl. Wie alle klassischen Windmühlenmesser hat sie einen schönen, angenehm in der Hand liegenden Holzgriff. Ein scharfer Allrounder für die Küche und den Tisch. Griff: Pflaume Nieten:Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: feingespließt Klingenlänge: ca. 118 mm / 4,5 Zoll Gesamtlänge: ca. 220 mminkl. 19 % MwSt.
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F.DICK Kochmesser 1905
€69,00 inkl. MwSt.Das Kochmesser mit 21 cm Klinge der Serie 1905 von F. Dick besticht heute wie damals durch seine ungewöhnliche Optik. Es werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet. Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Kochmesser von Dick ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze. Selbstverständlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle XCrMVMn. Der letzte Schliff wird wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht.inkl. 19 % MwSt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
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F.DICK Tranchiermesser 1905
€55,00 inkl. MwSt.Das Tranchiermesser mit 21 cm Klinge der Serie 1905 von F. Dick besticht heute wie damals durch seine ungewöhnliche Optik. Es werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet. Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Tranchiermesser von Dick ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze. Selbstverständlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle XCrMVMn. Der letzte Schliff wird wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht.inkl. 19 % MwSt.
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F.DICK Kochwetzstahl 1905
€75,00 inkl. MwSt.Dieser Wetzstahl der Serie 1905 von Dick hat einen Holzgriff mit Neusilbereinlagen. Er hat eine Länge von 25 cm, einen mittleren Zug und eine runde Ausführung. Der Wetzstahl von Dick eignet sich sowohl für private Zwecke als auch für den Beruf. Verleihen Sie Ihren 1905 Messern wieder den richtigen Schliff.inkl. 19 % MwSt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
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F.DICK Brotmesser mit Wellenschliff 1905
€58,00 inkl. MwSt.Das Brotmesser/Allzweckmesser mit 21 cm Klinge und Wellenschliff der Serie 1905 von F. Dick besticht heute wie damals durch seine ungewöhnliche Optik. Heute werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet. Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Brotmesser/Allzweckmesser von Dick ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze. Selbstverständlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle XCrMVMn. Der letzte Schliff wird wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht.inkl. 19 % MwSt.
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Keramikschleifstein DOUBLE – 1200er/ 4000er
€78,00 inkl. MwSt.2 Lagen - weiß und gelb, 1200 / 4000er Körnung Kombinationstein mit groberer und feiner Körnung zum Schleifen und Polieren.inkl. 19 % MwSt.
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Holzpflege-Öl
€7,50 inkl. MwSt.Das Windmühlenmesser Holzpflege-Öl ist ein natürliches Holzpflegemittel aus Jojobaöl mit einer Zitrusduftnote aus kontrolliert biologischen Anbau. Das Holzpflegeöl schützt das Holz vor Überalterung, betont die natürliche Holzmaserung und lässt das Holz im neuen Glanz erstrahlen. Inhalt: 20 mlinkl. 19 % MwSt.
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Magnet- Messer- Leiste – Kirschholz
€135,00 inkl. MwSt.Messer sind die essentiellen und am häufigsten verwendeten Werkzeuge in Ihrer Küche und verdienen folglich eine praktische, hochwertige und sichere Aufbewahrung. Unsere Magnetleiste hält Ihre Messer sicher in Position und ermöglicht ein müheloses Entnehmen durch den großen Wandabstand. Zugleich haben Sie Ihre Lieblingsmesser immer griffbereit und brauchen sie nicht in Schubladen zu verstecken. Diese Magnetleiste hat zwei Aufhängungen an der Rückseite, eingelassen in zwei Blöckchen als Abstandhalter, mit Schrauben. Die sehr starken Magneten sind in die Leiste eingelassen und von außen nicht sichtbar. In gedämpfter Kirsche und in Walnuss erhältlich. Maße: 490 x 70 x 20/40 mm Holz: Kischeinkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Brotsägemesser BEIDHÄNDER KB2 – Eisbuche
€189,00 inkl. MwSt.Unsere Brotsäge K B2 hat einen von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff. Sowohl Rechts- als auch Linkshänder können gleichmäßig damit schneiden. Das Messer bleibt in der Schneidflucht. Griff: Eisbuche Nieten:Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugespließt Klingenlänge: ca. 225 mm / 9 Zoll Gesamtlänge: ca. 360 mminkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Kleines Kochmesser K2 – Eisbuche
€85,00 inkl. MwSt.Das kleine Messer mit hohem Anspruch für das Kochen. Mit seiner kompakten Klinge mit dem sanften Bogen im Schneidenverlauf bietet es hervorragende Schneideigenschaften. Griff: Eisbuche Nieten:Aluminium Klinge: carbon / rostfrei Oberfläche: blaugespließt Klingenlänge: ca. 110 mm / 4,3 Zoll Gesamtlänge: ca. 225 mminkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Kleines Kochmesser K2 – Pflaumenholz
€72,00 inkl. MwSt.Das kleine Messer mit hohem Anspruch für das Kochen. Mit seiner kompakten Klinge mit dem sanften Bogen im Schneidenverlauf bietet es hervorragende Schneideigenschaften. Griff: Pflaume Nieten:Aluminium Klinge: carbon / rostfrei Oberfläche: blaugespließt Klingenlänge: ca. 110 mm / 4,3 Zoll Gesamtlänge: ca. 225 mminkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Kleines Küchenmesser K1 – Pflaumenholz
€58,00 inkl. MwSt.Dieses Küchenmesser gehört zu den Kochmessern der Windmühle. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff und schneidet auf dem Brett und in der Hand gleichermaßen gut. Griff: Pflaume Nieten:Aluminium Klinge: carbon / rostfrei Oberfläche: blaugespließt Klingenlänge: ca. 90 mm / 3,5 Zoll Gesamtlänge: ca. 205 mminkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Kochmesser K5 – Pflaumenholz
€138,00 inkl. MwSt.Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K-Griff kombiniert. Für klassische Kochmesserarbeit. Griff: Pflaume Nieten:Aluminium Klinge: carbon / rostfrei Oberfläche: blaugespließt Klingenlänge: ca. 180 mm / 7 Zoll Gesamtlänge: ca. 300 mminkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Brotsäge BROTBEIDHÄNDER KB2 – Pflaumenholz
€164,00 inkl. MwSt.Unsere Brotsäge K B2 hat einen von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff. Sowohl Rechts- als auch Linkshänder können gleichmäßig damit schneiden. Das Messer bleibt in der Schneidflucht. Griff: Pflaume Nieten:Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugespließt Klingenlänge: ca. 225 mm / 9 Zoll Gesamtlänge: ca. 360 mminkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Kleines Koch- und Filiermesser K3 – Pflaumenholz
€78,00 inkl. MwSt.Dieses kompakte, schmale Messer ist sehr fein ausgeschliffen und eignet sich sehr gut zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Auch Gemüse und härtere Früchte ängstigen es nicht. Griff: Pflaume Nieten:Aluminium Klinge: carbon / rostfrei Oberfläche: blaugespließt Klingenlänge: ca. 125 mm / 5 Zoll Gesamtlänge: ca. 245 mminkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Junger Koch – Rotbuche
€36,00 inkl. MwSt.Die Einstiegsmesser zum Kochen Lernen Kochen will gelernt sein – besonders aber das Schneiden, das dem Kochen vorangeht. Erst ein feiner Schnitt sorgt für den richtigen Geschmack, indem er etwa das Austreten der feinen ätherischen Geschmacksstoffe beim Gemüse verhindert. Doch der Umgang mit normalen Kochmessern kann für Kochanfänger schwierig sein, und deshalb haben wir zu diesem Zweck den „Kleinen Koch“ und den „Jungen Koch“ entwickelt, Einstiegsmesser zum Kochen Lernen - übrigens nicht nur für Kinder. Fein ausgeschliffen aus rostfreiem Stahl, mit runder Spitze und leicht gebauchter Schneide ist die Klinge des „Kleinen Kochs“ und des „Jungen Kochs“ sehr gut den wiegenden Schneidbewegungen angepasst, die bei Kochanfängern noch ungelenk sein können. Der voluminöse, bequem angewinkelte Griff aus gedämpftem Rotbuchenholz ist rutschfest und liegt geschmeidig in der Hand. Die so bedingte große Bewegungsfreiheit der Hand gibt hohe Sicherheit beim Schneiden auf dem Brett. Diese Eigenschaften vereinfachen die Handhabung der Messer und machen es auch für kleine Hände sehr gut geeignet. Optional gibt es noch ein Schneidbrett aus Rotbuche dazu. Griff: Rotbuche Nieten:Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: feingespließt Klingenlänge: ca. 118 mm / 4,5 Zoll Gesamtlänge: ca. 220 mminkl. 19 % MwSt.
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Windmühlenmesser – Tomatenmesser mit Wellenschliff – Rotbuche
€23,00 inkl. MwSt.Zum Schneiden von zäher Tomatenhaut oder Paprika sowie auch diverser Käsesorten gleichermaßen gut geeignet. Die feine Welle ist sorgsam eingeschliffen und nochmals extra poliert für einen glatten Schnitt. Ein praktischer Helfer für die Küche. Griff: Rotbuche Nieten:Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: feingespließt Klingenlänge: ca. 111 mm / 4,25 Zoll Gesamtlänge: ca. 210 mminkl. 19 % MwSt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
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Windmühlenmesser – Brotmesser HOCHGESCHLIFFEN – Kirschholz
€72,00 inkl. MwSt.Die elegante Klingenform mit Ihrem leichten Rückenschwung geht auf den Stil der frühen 1920er Jahre zurück. Die von Hand eingeschliffene polierte Welle mit den extrem hohen Zähnen und der dünnen Scheide sorgt für außerordentliche Schnittqualität. Die einzelnen Zähne an der Schneide sind dünner als bei herkömmlichen Wellenschliffen. Das macht sie um ein Vielfaches schärfer, aber auch etwas empfindlicher.Kleine Grate, die sich in den einzelnen Zähnen bei Gebrauch bilden können, sind bei diesem Wellenschliff völlig normal und tun der hohen Schneidfähigkeit keinen Abbruch. Das Ergebnis aller dieser Eigenschaften ist ein ungemein scharfes, langlebiges Brotsägemesser. Ihr geringes Gewicht erlaubt eine leichte und angenehme Führung. Ästhetik und Funktion dieser Brotsäge macht das Brotschneiden zu einer täglichen Freude, ohne Krümelmeer. Griff: Kirsche Nieten:Aluminium Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugespließt Klingenlänge: ca. 220 mm / 8,5 Zoll Gesamtlänge: ca. 345 mminkl. 19 % MwSt.
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F.DICK SANTOKU 1905 mit Kullen
€69,00 inkl. MwSt.Damals wie heute besticht die Kochmesser-Serie 1905 von Dick durch ihre ungewöhnliche Optik. Heute werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet.
Die ebenmäßigen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. Die Kullen dieses 1905 Santokumessers garantieren ein anhaftungsfreies Schneidvergnügen..
Die Klinge ist schlank angeschliffen, das 1905 Santokumesser ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze. Selbstverständlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle; auch wird der letzte Schliff wie schon immer Stück für Stück per Hand angebracht..
Damit auch das Klingenende verwendet und besonders einfach nachgeschliffen werden kann, endet der Kropf bereits in der Mitte des Messerblattes. Dennoch wird die führende Hand vor Verletzungen an der Schneide sicher geschützt. .
In Anerkennung der bereits 1905 gefertigten Qualität hat Friedr. Dick die originale Kennzeichnung mit der Marke "F. Dick" gewählt. Dieses traditionelle Qualitätszeichen wird in Handarbeit geprägt.
Mit dieser neuen Serie verbinden sich traditionelles Design und moderne Technologie. Die außergewöhnliche Optik vereint sich zudem mit den heutigen hohen Hygieneansprüchen.inkl. 19 % MwSt.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
