Köcheln und servieren Dieser Profitopf lässt Sie nicht im Stich, wenn Sie bei einem Gericht etwas vorsichtiger vorgehen müssen. Egal, ob Sie eine herzhafte Soße oder eine delikate Creme zubereiten: Das Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Der Deckel verfügt über ein Lüftungssystem, damit nichts überkocht. Und dank der beiden Ausgüsse geht beim Servieren nichts daneben. Eigenschaften Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung. <br/Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmäßiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch. Schließt Feuchtigkeit ein: Unser dicht schließender Deckel trägt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern – für perfekt zubereitete Gerichte. Ganz oben: Der Deckel verfügt über ein spezielles Lüftungssystem, das ein Überkochen verhindert. Traditioneller Look: Der Holzgriff sieht stilvoll aus und bleibt kühl. Eine helfende Hand: Dank des Gegengriffs ist ein leichtes Anheben und Bewegen zwischen Herd, Backofen und Tisch möglich. Nicht zu heiß: Kochen Sie mit einer gleichmäßigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen.