Zur Zubereitung von asiatischem Reis (wie z.B. Bami Goreng), Nudelgerichten und gebratenem Gemüse. Dieses Gewürz eignet sich auch hervorragend für Wok-Gerichte, Marinaden und Salaten (z.B. Linsensalat, Couscous, Bulgur)
Zutaten:
Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Kardamom, Meersalz, Zwiebeln, Koriander (Blatt), Koriander gemahlen, Pfeffer