Zum Würzen über dem Ketchup, auf die Wurst oder zum Currysauce kochen, bestens geeignet.
Zutaten:
Kurkuma, Koriander (Blatt), Senfsaat, Bockshornkleesaat, Meersalz, Chili, Knoblauch, Pfeffer, Galgant, Cumin, Ingwer, Habanero, Kardamom, Zimtblüte, Fenchel, Rohrohrzucker, Paprika, Zwiebeln, Kümmel, Jalapeño, Rauch