Hackfleisch

Frikadellen, Hackbraten, Bolognese…hier sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Einfach 500g Hackfleisch mit einer klein gewürfelten Zwiebel, etwas in Milch eingeweichtes Weißbrot, ein rohes Ei, 2-3 EL Gewürz vermengen und fertig. Einfach oder? Auch zum marinieren von Fleisch oder zum Würzen für Gulasch ist dieser Alleskönner bestens geeignet.

Zutaten:
Meersalz, Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer