Angelehnt an das klassische Garam Marsala Gewürz darf der Indien Allrounder in keiner Küche fehlen. Es eignet sich für leckere Fleisch Currys, Tandoori Chicken, Vegetable Curry, zu Lamm oder ins Hackfleisch. Mit diesem Einsteiger in die indische Küche holen Sie sich den exotischen vollen Geschmack Indiens in ihr Gericht.
Zutaten:
Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Koriander (Blatt), Koriander (gemahlen), Pfeffer, Kurkuma, Chili, Kardamom, Cumin, Zimt, Muskatnuss, Meersalz