
Es müssen nicht immer Bratkartoffeln mit Speck sein. Gekochte Pellkartoffeln mit Schale in Viertel schneiden, mit Olivenöl und Gewürz mischen und auf dem Backpapier im Ofen bei ca. 200 Grad knusprig backen. Perfekter Begleiter zu allem Kurzgebratenem oder zu Gegrilltem. Sour Cream dazu, fertig!
Zutaten:
Rosmarin, Zwiebeln, Paprika, Meersalz, Pfeffer, Petersilie, Majoran, Muskat