Yellowfin Tuna in olive oil

270g Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl
Das Fleisch des aromatischen Gelbflossen Thunfischs ist fest und saftig zugleich. Es werden nur leichte Fische bis zu 30 Kilo verarbeitet, da ihr Fleisch delikater schmeckt als das schwererer Exemplare.

Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

Zutaten: Gelbflossen- Thunfisch, Olivenöl, Salz; Fett: potentiell Allergene Substanz
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Conservas Ortiz S.A., Inaki deuna 15, 48700 Ondarroa
Lagertemperatur:>. 18°C
Aufbewahrung: Trocken und dunkel lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g / ml
Energie: 755 Kj / 181 Kcal
Fett: 8,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,3 g